Podczas aranżacji kuchni często zastanawiamy się gdzie umieścić zlew. Jeśli na etapie projektowania popełnimy błąd, to przez całe lata możemy borykać się z poważnym problemem, który będzie dawał o sobie znać w różnych sytuacjach. Jakie miejsce będzie najlepsze do umieszczenia zlewu? Gdzie powinien stanąć, by prace kuchenne przebiegały sprawnie i efektywnie?
Kwestia umiejscowienia zlewozmywaka to sprawa niezmiernie istotna. Dobrze dobrane miejsce ułatwi nie tylko gotowanie, ale też wszelkie inne prace związane z przygotowaniem posiłków. Dlatego też zlew kuchenny powinien znajdować się w tak zwanym trójkącie roboczym. Jest to przestrzeń w pobliżu lodówki i płyty grzewczej. Najkrócej mówiąc, chodzi o to, by sprzęty były rozstawione na zasadzie kolejności, w jakiej będą używane. Zawsze praca zaczyna się od lodówki, gdyż to właśnie z niej wyciągamy odpowiednie produkty. W następnej kolejności zachodzi proces mycia lub obierania warzyw i owoców. Na samym końcu produkty wędrują do garnka ustawionego na palniku grzewczym. Dlatego projekt kuchni powinien uwzględniać ten logiczny ciąg zdarzeń. Dzięki temu stracimy mniej czasu na przemierzanie kuchni w celu wykonania tych prostych czynności.
